Commander vos boulettes à une borne digitale, c'est désormais possible en Belgique
Liège, 23 mars 2026 - Après une rénovation, IKEA Belgique inaugure aujourd’hui son premier restaurant proposant une solution digitale, au sein du magasin de Liège. Ce projet pilote en Belgique, inspiré de tests concluants menés dans d’autres pays, vise à offrir une expérience client encore plus agréable, tout en améliorant le quotidien des collaborateurs.
Dans le restaurant de IKEA Liège, les clients peuvent désormais commander et payer via des bornes interactives et à terme aussi via l’application IKEA, avant de récupérer leur repas lorsqu’il est prêt. Ce nouveau parcours simplifié suit une nouvelle logique : je commande, je paie, je récupère. Le parcours traditionnel reste disponible en parallèle pour garantir que chacun se sente à l’aise, y compris les clients moins familiers avec les outils digitaux.
“L’ouverture du restaurant digitalisé de IKEA Liège marque une étape importante pour IKEA Belgique. Les premiers résultats observés à l’étranger sont très encourageants et renforcent notre conviction qu’une extension vers d’autres magasins sera possible”, dit Roeland Michiels, Country Food Manager chez IKEA Belgique. “Les restaurants forment une partie intégrante de la visite IKEA pour beaucoup de clients, et cette innovation nous permet de rendre ce moment encore plus fluide, moderne et agréable.”
Une expérience client et collaborateur améliorée
Grâce à ce nouveau parcours, le restaurant gagne en rapidité et en fluidité, ce qui permet de servir davantage de clients dans de meilleures conditions. Les pilotes menés en Espagne et au Portugal montrent déjà une progression notable, avec une satisfaction client en hausse et plus de clients servis depuis la digitalisation des restaurants (+14 %).
Pour les collaborateurs, la réorganisation du restaurant signifie surtout une évolution de leur rôle, afin de mieux répondre aux besoins des clients et d’être présents d’une manière différente tout au long de leur parcours. De plus, les postes en cuisine ont été optimisés selon les retours des collaborateurs. Les équipes des pays pilotes témoignent d’une coordination renforcée et d’un environnement de travail plus agréable.
Une étape clé dans une stratégie d’avenir plus large
Ce projet s’inscrit dans une stratégie plus large de IKEA Belgique, qui vise à moderniser le restaurant pour répondre aux attentes actuelles des clients : encore plus de rapidité, de simplicité, et de modernité. Dans ce contexte d’évolution et avec l’essor des commandes digitales, le restaurant joue plus que jamais un rôle essentiel dans la création de liens avec nos clients.
À plus grande échelle, IKEA Belgique investit cette année 30 millions d’euros - en plus des 70 millions investis depuis 2022 - pour renforcer ses canaux de vente, moderniser ses restaurants et développer son offre de cuisines.
