IKEA Belgique ouvre une cuisine éphémère à Bruxelles
Une moment parfait pour cuisiner ensemble et nouer des liens
ZAVENTEM, le 4 septembre 2025 – Pour les Belges, cuisiner est souvent une tâche routinière menée à la hâte et en solo. IKEA entend changer cela. La cuisine ne se résume pas à un espace fonctionnel destiné à préparer des repas. Il s’agit d’un lieu où l’on se retrouve, où l’on partage des souvenirs et où l'on passe de bons moments ensemble. Afin de remettre le « cuisiner ensemble » au cœur du quotidien, IKEA lance « TIDSAMM » : une nouvelle tradition qui encourage les Belges à se retrouver plus souvent dans la cuisine et à renforcer les liens avec leurs proches, tout en cuisinant. Voyez-le comme le nouveau fika*, mais pour la cuisine.
Le point d’orgue de la campagne ? Une cuisine éphémère où les invités préparent eux-mêmes leurs repas pendant un mois, tout en découvrant un jeu original, le quizz « TIDSAMM time! ».
Premières images sont accessibles dans la galerie média IKEA.
Les images de la cuisine éphémère seront disponibles le 17 septembre.
Pour le lancement de « TIDSAMM », qui se peut se traduire par « TEMPS ENSEMBLE », IKEA Belgique ouvrira le 18 septembre une cuisine IKEA éphémère en plein cœur de Bruxelles. Amis et famille peuvent y cuisiner et y manger ensemble gratuitement pendant un mois, en profitant de l’occasion pour découvrir et jouer au jeu « TIDSAMM time! »
Ce quizz, développé en collaboration avec l’ASBL Positivologie, a pour vocation d’encourager les gens à entamer des conversations et à nouer des liens durant la préparation des repas ou lors du dîner. Derrière chaque question se cache une étude scientifique sur la résilience mentale et la connexion. Ne vous attendez pas à du contenu difficile, mais plutôt à des questions amusantes, de petites tâches à accomplir et des anecdotes intéressantes qui vous feront rire, réfléchir ou passer à l’action.
SAVIEZ-VOUS QUE BON NOMBRE DE BELGES CUISINENT ET MANGENT SOUVENT SEULS ?
Alors qu’en 1966, 91 % des repas étaient encore pris en compagnie d'autres personnes, ce chiffre est tombé à 64,6 % en 20041. Aujourd’hui, un Belge sur quatre mange souvent seul.2 Une enquête menée par IKEA3 révèle en outre que 40 % des Belges cuisinent seuls.
Cuisiner et manger ensemble présente pourtant des avantages évidents : selon l’Enquête de santé nationale menée par l’UGent,4 les activités sociales (comme le fait de cuisiner ensemble) augmentent les chances d'être heureux de 44 %, voire de 93 % lorsqu’il s’agit d’organiser des dîners !
C’est prouvé : cuisiner ensemble rend heureux !
Maaike Verstraete, psychologue et coordinatrice de l’ASBL Positivologie : « Cuisiner et manger ensemble permet de tisser facilement des liens authentiques. Il ne faut pas d’occasion particulière, tout est question de spontanéité. À une époque où tout va toujours plus vite, où l'individualisation est reine et où l'on passe beaucoup de temps devant les écrans, ces rituels sont particulièrement bénéfiques pour notre bien-être mental. »
Fructuoso Hernandez, Country Home Furnishing & Retail Design Manager chez IKEA Belgique : « Rendre le quotidien à la maison plus agréable commence par les petits moments que nous partageons avec les gens qui nous entourent. Cuisiner et manger ensemble est un rituel simple, mais efficace qui apporte convivialité et joie. Avec TIDSAMM, nous voulons inspirer les Belges à créer plus souvent ces moments de partage. D'après une étude que nous avons menée, nous savons que seuls 25 % des Belges considèrent les repas comme une activité importante sur le plan social. Cela montre qu'il reste encore beaucoup à faire pour renforcer la convivialité autour de la table. »
ASPECTS PRATIQUES :
- La cuisine éphémère : Les membres IKEA Family peuvent s’inscrire gratuitement pour visiter la cuisine éphémère, en groupe d’au moins trois et au maximum six personnes. Inscrivez-vous gratuitement à partir du 12 septembre 12h00 via www.ikea.be/tidsamm-fr. Les invités seront accueillis et accompagnés tout au long de l'activation, et tous les ingrédients et autres fournitures nécessaires seront fournis. La cuisine éphémère est organisée du 18 septembre au 11 octobre. Des cours de cuisine d’une durée de deux heures seront proposés du mercredi au samedi, le matin, l'après-midi et le soir. Une deuxième vague d'inscriptions suivra le 26 septembre à partir de 12h00. Adresse : Chaussée de Charleroi 5, 1060 Saint-Gilles.
- TIDSAMM time! : tout le monde peut télécharger gratuitement le jeu « TIDSAMM Time » et l’imprimer soi-même. Il existe aussi une édition limitée de 5 000 exemplaires physiques du jeu, que les membres IKEA Family pourront obtenir gratuitement à partir du 22 septembre dans les magasins IKEA. Plus d’informations sur www.ikea.be/tidsamm-fr.
- Déjeuner gratuit pour les membres IKEA Family : les membres IKEA Family peuvent profiter d'un petit-déjeuner gratuit organisé le 13 septembre dans les magasins IKEA de Belgique. Pour l'occasion, les restaurants seront entièrement réaménagés, avec une longue table pour une expérience de petit-déjeuner collective. Vous trouverez de plus amples informations sur www.ikea.com/be/fr/food/.
Cette année, IKEA fait la part belle au plaisir de cuisiner et de profiter d’agréables moments ensemble. Et ce n’est qu’un début !
*(Fika est la tradition suédoise qui consiste à prendre une pause-café conviviale entre amis ou en famille)
À propos de l’ASBL Positivologie
Positivologie est une ASBL qui entend promouvoir la psychologie positive en Flandre.
Elle rend les connaissances scientifiques accessibles au plus grand nombre au travers d’outils, de projets et d’activités. Non pas pour dresser un tableau parfait ni viser un « contrôle total », mais plutôt pour aider celles et ceux qui souhaitent vivre une vie épanouie et pleine de sens - en mettant leur propre bien-être et celui des autres au premier plan.
1 Scholliers, P. (éditeur) (2015). Convenience foods: shopping, cooking and eating. Appetite, 94(1), 1-61.
2 Sciensano. (2024, juin). Résultats de l'enquête nationale sur la consommation alimentaire 2022–2023. Résultats de l'enquête nationale sur la santé Sciensano. (2025, 10 juillet). Résultats enquête nationate sur la santé. Sciensano. Consulté le 15 juillet 2025, https://www.sciensano.be/nl/resultaten- van-de-nationale-voedselconsumptiepeiling-2022-2023/
3 Cook & Eat. An omnibus report prepared for IKEA by Profacts. Mars 2025.
4 UGent – Enquête de santé nationale (2022). Consulté le 15 juillet 2025 sur https://www.nn.be/fr/gelukkige-belgen
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